Au mois de juillet, le deuxième week-end, à Covarrubias, en plus d'une fête autour de la cerise, un marché médiéval est organisé pour donner plus de contenu à cet événement qui attire toute la région et de nombreux touristes.
La première édition du festival de théâtre et d'animation de rue s'est tenue en 2021, le complément parfait pour passer un week-end complet. Musique, artisans, marionnettistes, défilés, hommages, spectacles... à côté des étals de cerises locales.
